邓光吕到上梅镇视察学校餐饮、食品安全工作-新化房产网

邓光吕到上梅镇视察学校餐饮、食品安全工作

作者：曹向潮文章来源：网络收集点击数：1998 更新时间：2013/10/9 热

    10月8，是长假结束后各学校复课的第一天，县长邓光吕一行前往上梅镇白洋坪小学、工农学校、团大小学等校园餐饮、食品安全工作，邓光吕要求各学校提高认识，不断完善监管制度，高标准、严要求搞好学生营养餐。
    每到一处，邓光吕向学校负责人员详细了解学生人数、教育环境改善以及校园餐饮、食品安全管理落实执行以及食品采购途径、餐具消毒、菜食营养搭配、值班制度等方面的情况，在听取相关工作汇报后，邓光吕指出，营养餐是党和政府对偏远农村学生实施的一项惠民政策，各学校校长作为食品安全工作管理的第一责任人，要切实承担起食品安全卫生管理的责任，不断完善食品采购监、管制度，对大米、食用油、新鲜蔬菜要定点定标准采购，要按照食品保管要求分类存放，安全管理，严防食品在储存期间发生霉变、腐烂、生虫等现象，对过期食品和霉变食品按规定及时处理，每天要对食品进行留样保留，邓光吕要求各学校充分发挥膳食管理委员会的作用，严格按要求落实负责人员陪餐制度，定期开展食堂工作评议活动，认真听广大学生和家长的意见，做到公开透明，确保每一分钱都用到实处，共同努力，保质保量搞好学生营养餐。
    临行前，邓光吕嘱托上梅镇党政负责人员近期出台校园食品卫生安全管理及食堂标准化建设的相关管理模式，争取为全镇或全县提供示范和经验。

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