娄底新闻网讯(通讯员 杨亲福 邹志伟)“我也会做包子了!”8月16日,罗美珍上午参加完“中式面点师培训班”结业考试,下午一回到家里就亲手制做了她人生的第一次中式面点,而且得到了食者的一致好评。罗美珍是新化县奉家镇玄溪村一个建档立卡贫困户女主人。
这个“中式面点师培训班”是由奉家镇扶贫办邀请新化县启航技能培训学校举办的,培训对象为双林片贫困户人口,从8月7日至8月16日,为期10天。此次参加培训的学员过百人,来自向北、白沙、红田、玄溪、双林5个村,均为自愿报名参加。培训内容为中国人口出版社出版的《中式面点制作》一书。这次培训,旨在让贫困户人口掌握中式面点制作基本知识,增加一条就业门路。