新化新闻网(特约记者 游进)日前,新化县食品药品监督管理局举行餐饮服务食品安全示范单位授牌仪式,新化华天大酒店、新化宾馆满殿香大酒店、新化三中三家单位被评为2013年度全县餐饮服务食品安全示范单位。这项活动的开展,标志着我县餐饮服务食品安全示范创建活动迈上新台阶。
近年来,我县餐饮服务食品安全示范单位创建活动紧紧围绕“保证人民群众餐饮服务食品安全”目标,坚持政府推动与企业争创相结合,旨在通过示范创建活动,进一步确立标准,树立典型,发挥示范群体的引领带动作用,切实提高全市餐饮服务食品安全保障水平;进一步创新监管方法,完善监管制度,落实食品安全责任,加快建立餐饮服务食品安全监管长效机制。
在2013年的餐饮服务食品安全示范创建活动中,新化华天大酒店、新化宾馆满殿香大酒店、新化三中三家单位坚持把维护消费者的切身利益作为做好食品安全工作的基础,不断加强内部管理,时刻围绕“争创新化县餐饮服务食品安全示范店”的基本标准和《食品安全法》等法律法规,积极采用先进管理方法切实将各项食品安全管理工作落实到位,全年从未发生食品安全事故,充分体现了餐饮服务行业食品安全的示范引领作用。
县食品药品监督管理局负责同志在授牌仪式上表示,该局将继续探索创建工作的新方法、新模式,突出长效监管,研究解决创建过程中出现的新情况、新问题,及时总结和推广实践经验,进一步促进餐饮单位规范经营,优质服务,提高食品安全意识和自律意识,有效推动全县餐饮服务行业健康、有序发展。 (编辑/李伊超)