央视《行走的餐桌》在新化拍美食的高清照片

央视《行走的餐桌》在新化拍美食的高清照片

娄底新闻网新化讯（特约记者 邱向明 通讯员 明明）今年五一期间，许多外地游客看到央视《行走的餐桌》在新化拍的美食，美食美景使之胃口大开，逗引他们按图索骥，去新化寻找拍摄地的美食。

去年12月19日到24日，中央电视台第九套纪录片频道《行走的餐桌》栏目组，深入新化县紫鹊界、大熊山等景区，拍摄新化美食、风光。新化海天大酒店全程参与拍摄，总经理袁俊林还做为美食顾问，和来自波兰的主持人翠芳一起为观众讲解新化的美景美食。栏目组来湖南拍摄第二季的主题为“吃湘喝辣”，来新化拍摄是湖南的第二站。

《行走的餐桌》让“穇子粑蒸鸡”、“水车鱼冻”、“三合汤”、“雷打鸭”等新化美食名品，与紫鹊界秦人梯田、“蚩尤祖山”大熊山等，一起通过央视荧屏展现于世人面前。

5月1日，新化县海天大酒店负责人向记者展示收藏的一套《行走的餐桌》栏目组在新化拍摄的精美、高清美食照片。

海天大酒店负责人说，在拍摄“糁籽粑蒸鸡”时，编导与大熊山一对农家夫妇进行简短交流后，对石磨、糯米、竹盘、蒸笼等用具进行了细致的考察，还到屋后察看了主人养的鸡，安排了现场“抓鸡”的位置。

拍摄过程中，《行走的餐桌》通过独特的视角，把新化旅游资源、历史人文、饮食文化融合起来，打造出了一桌让观众称奇的新化美食大餐。（编辑/姜友富）